楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「豪華!夏のフルーツ満載☆サマーデコレーションケーキ」のレシピ・作り方ページです。イチゴのない時期も、かわいくおいしくデコレーションケーキ。季節のフルーツを使っておもてなしや記念日に。 誕生日に欠かせないバースデーケーキ!お店のケーキもよいですが、大切な誰かのために心をこめたケーキを作ってみてはいかがでしょう。初心者向きから上級者向きのケーキを全15レシピをご紹介します。手作りケーキで心から祝福してあげましょう♪ ¨é›†éƒ¨, ライター/食育インストラクター こもり, きたる夏に!果実ゴロゴロ、フルーツパイ, 夏仕立てのフルーツパイ3種をご紹介!, 【コージーコーナー】果実ゴロゴロ夏仕立てのフルーツパイ新発売だよ, /ライター/食育インストラクター, スイーツ/パンの記事一覧へ ». 本格的な夏シーズンの到来に向けて、見た目にも涼しげで色鮮やかなヴェリーヌや、旬の果物の酸味を活かした軽い口当たりのケーキをラインナップ。. 種類別で見る : 全食材一覧|野菜|果物|魚|海産物|その他|旬のレシピ|レシピ検索 季節で見る : 1月|2月|3月|4月|5月|6月|7月|8月|9月|10月|11月|12月|春|夏|秋|冬 今日は1月31日です。1月の食材を見る|1月のレシピを見る 黄桃やマンゴー、かんきつ系などのオレンジ色は、明るい表情のケーキに。 子供の誕生日、記念すべきお祝いにケーキを作ってあげたいと考えているママもいるのではないでしょうか?snsなどでバースデーケーキとしてよく見るのは、パンケーキを使ったもの。今回はちょっと趣向を変え、冷やして固めるだけで作れるゼリーケーキのレシピを紹介します。 カットフルーツの詰め合わせや、さまざまなフルーツがミックスされたシロップ漬けを使うと、お値段も手頃に仕上がります。, いちごがないからこそ、新たなデコレーションケーキの魅力を探しましょう! 旬のフルーツってみずみずしくて美味しいですよね。そんなフルーツをふんだんに使ったパフェやタルトなどのスイーツは、その美味しさに加えビジュアル的にもテンションが上がります。それにフルーツをいっぱい使ったスイーツだと、甘いものを食べ過ぎてしまったという罪悪感が低いかも シロップ漬けのフルーツは、まずザルにそっとあけてシロップを切り、キッチンペーパーで水分を拭き取って。その後、フレッシュフルーツと同様に処理してください。 エディブルフラワーやアイシングクッキー、カラフルなピックなどを使って彩りをプラスするのも良いですね。, 夏場のナッペが不安な方は、「ナッペができなくても大丈夫!デコレーションケーキの仕上げ方」のコラムをお好みのフルーツに変えれば、デコレーションケーキが楽しめますよ♪, スイーツ好き、おしゃべり好き♡お菓子教室の講師は天職だと最近感じています(笑)少しでもお役に立てるお話が出来たら嬉しいです♪. 楽天ランキング-「フルーツ・果物」(食品)の人気商品ランキング!口コミ(レビュー)も多数。今、売れている商品はコレ!話題の最新トレンドをリアルタイムにチェック。年代別、男女別の週間・月間ランキングであなたの欲しい!がきっと見つかります。 マンゴーやパッションフルーツ、マスカット、さらに果汁感あふれる桃を使用し、さっぱりといただける後味に仕上げた。. 旬のフルーツ|銀座千疋屋オンラインショップ 1894年創業の老舗果物専門店のオンラインショップ。「数を求めず、質を尊ぶ」という創業当時からの思いで、時季に合わせて贈答用、引き出物などで喜ばれる最上級の品々を取り揃えております。 いかがでしたか?フルーツやナッツを混ぜ込んだり、型を変えるだけでもアレンジが楽しめます。手作りアイスも意外と簡単なので、ぜひ挑戦してみてください♪ひんやり華やかな「アイスケーキ」で、夏のおもてなしをしてみませんか? 「夏のフルーツデコレーションケーキ♪」の作り方。見た目も鮮やか☆スポンジに挟まれたメロンが生クリームと一緒に食べると甘さが引き立ちウマウマ 夏の果物が活きたケーキです♪ 材料:スポンジ、薄力粉、コーンスターチ.. レモンやナパージュを使えば、ある程度変色を抑えることができます。, 缶詰や瓶詰、パウチでシロップ漬けにしたフルーツは、年間を通して安定して使うことができます。, 缶詰フルーツの独特のにおいが気になるという方は、ちょっとした下準備でとってもおいしくなりますよ♪ ゴールドキウイよりも普通のグリーンキウイのほうが色映えします。 フルーツフル・ロール 色鮮やかにフルーツを飾ったロールケーキ。しっとりスポンジにフルーツとクリームを添えて。 長さ 約16cm 税込 ¥1,728(本体価格¥1,600) また、スポンジをココアにしたり、クリームをチョコクリームにしたりするとバリエーションもUP。アメリカンチェリーや洋梨、オレンジなどはチョコ系によく合います♪, 果汁がそれほど気にならないいちごと違い、他のフルーツやシロップ漬けのフルーツでは注意が必要。, 水分がたっぷり付いたままでは、スポンジがつぶれたりクリームに流れ出たりして、見た目・食感共に悪くなってしまいます。, 仕上げ用・サンド用にカットしたら、キッチンペーパーを敷いたバットに並べておきましょう。 春から夏にかけては、カラフルでジューシーなフルーツが特においしい季節。そこで今回は、甘酸っぱいグレープフルーツやオレンジ、キウイ、桃などの果物をふんだんに使ったスイーツレシピをご紹介します。ゼリーやスムージーはもちろん、豪華なフルーツケーキやパフェまで。 写真映えするケーキの盛り付け方のコツを料理撮影のプロがご紹介いたします。パーティーの主役、ちょっとした日々のご褒美などで味わうケーキをもっとステキに盛り付けできたら嬉しいですよね♪私たちが撮影したケーキの写真もたくさんあります。 デコレーションケーキといえば、やっぱり思い浮かぶのは真っ赤ないちご♪真っ白なクリームといちごは、見た目・味共に間違いない組み合わせですよね。, では、いちごがない季節にデコレーションケーキは作れないのかというと、そんなことはありません!, ケーキに使えるフルーツには、どんなものがあるでしょう? ↑携帯にurlを送る. 白系・黄・オレンジ・緑・赤・濃紫の組み合わせです。, フルーツのカット方法や、種類の違うフルーツの盛り方などの情報が満載の、「オールシーズン作れる♪フルーツMIXのデコレーションケーキ」のレシピページはこちら。, りんごやブルーベリーなしだと、爽やかな仕上がりに。もちろんフルーツの種類を減らしてもOK。 メロンやマスカットなど緑色のフルーツは爽やかなイメージに。ここにブルーベリーの紫をアクセントに加えるのもすてき♪ 夏らしいフルーツケーキもふわふわチーズケーキも大満足! 食後のケーキが欲しく看板につられて入りました。 新札幌駅にも支店があるので注文までの流れは理解していました。 夏らしくさわやかなイメージにしたくてフルーツたっぷりのデザインを依頼しました。スクエアケーキの半分にイチゴを敷き詰めて、他はイエロー、グリーン、レッドの鮮やかなフルーツの輪切りをリズミカルに並べてもらいました(しゃみさん) 女の子はフルーツ(果物)大好き!!フルーツパフェ、フルーツケーキ、フルーツゼリー「フルーツ」と名のつく食べ物にどうしても気持ちが傾いてしまいます。汗をかき、喉が乾く夏にも「くだもの」の果汁が恋しくなりますよね。みなさんはどのような「くだもの ぜひお試しください。, 冷凍フルーツも季節を問わず手に入りますが、飾りとして使うのはおすすめしません。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}). 「夏のフルーツケーキ」「ルバーブとイチゴのバックル」「夏のフルーツデコレーションケーキ♪」「夏パウンド☆桃とアールグレイのケーキ … フルーツの盛り付け方のコツをプロのフードコーディネーターが丁寧に解説します。フルーツの盛り付け方のお手本になる写真や、わかりやすいフルーツカット動画を多数掲載。オレンジを薔薇の花の形にカットする方法や、りんごの飾り切りの方法なども、手順を詳しく解説します。 比重を詳しく解説します! お菓子生地がうまくいかないとき、『比重を量ってみましょう』という言葉を聞いたことがありませんか? たとえ、混ぜる回数や時間がレシピに書いてあっても、混ぜ方が違えば同じ生地にはなりません。そんなと... ミルクレープって実は… クレープ生地を何層にも重ねるミルクレープ。 実は、失敗知らずのすごく優秀なケーキだってご存知ですか? 一番上に使用するクレープ生地がきれいに焼ければ、それ以外の生地は破れたり焦げたりしたとしても、... どんなプリンが好きですか? 今も昔もプリンはおやつの王道。シンプルだからこそ、こだわりのある人は多いのではないでしょうか。 あなたはかため派ですか?やわらかめ派ですか? 今回は、かためプリンとやわらかめプリンのレシピと、... 口の中でとろけるなめらか食感が魅力♪ 夏の暑さもいよいよ本番。 冷たくてとろける食感のムースは、夏のおやつにもぴったり♪ そこで今回は、おうちで作れるムースレシピを集めてみました。 1.ふわシュワ♡マンゴーのレアチーズム... ポプラ材でできた型・パニボア ポプラ材を使った「パニボア」という商品をご存じですか? 木肌を生かしたナチュラルな見た目は、いろんなお菓子に合いそう。 今回はパニボアのおすすめポイントをご紹介し、ラッピングアイデアをお教え... cotta columnでは、お菓子・パンづくりが大好きな人達が役立つ情報を配信しています。. 夏にさっぱり!涼しげでおいしいフルーツデザートレシピ15選. 食べる直前に飾る、ナパージュにくぐらせて飾るなど気を配れば、ある程度見栄えが保てるかと思います。, 冷凍フルーツはフィリングに加工して、サンドに使用するのがおすすめです♪ カットや並べ方を変えても♪ 酸味をプラスできる冷凍ラズベリーのフィリングは、こちらのレシピをチェック♪, フルーツは、1種類でも数種を組み合わせてもOK♪味のバランスと共に、色合いも意識しましょう。, 白桃のように薄い色合いは上品な印象。 夏の海をイメージさせるケーキや、トロピカルなフルーツがデコレーションされたケーキなど、夏の誕生会にぴったりな通販バースデーケーキを集めてみました。 種類の多いぶどうは、組み合わせても楽しい!(皮ごと食べられる種なしの品種を選びましょう) ビタミンたっぷりのフルーツを使ったとっておきのレシピで暑い夏を乗り切ろう! 甘酸っぱいマンゴーの果肉をふわふわのシートスポンジで巻き込み、トッピングにもマンゴーを贅沢に使った、夏のロールケーキ。 夏のフルーツケーキの簡単おいしいレシピ(作り方)が33品! 夏場は、特に簡単で涼しげなデザートが食べたくなりますよね。そんな時是非お勧めしたい!旬のフルーツや、ヨーグルトを使ったさっぱり風味のレシピなど。 !」というお声、本当によく聞きます。, 冷えていないフルーツを使うと、ケーキはなかなか冷えません。最悪、生クリームに影響を及ぼすことも。, カットしたフルーツをバットに並べたら、ラップをして冷蔵庫でしっかり冷やしておきましょう。, 手に入りやすいフルーツを使った、華やかなデコレーションケーキのレシピをご紹介します♪ フルーツを使った簡単レシピはこちら!フルーツがメインのレシピから、意外なフルーツのアレンジレシピまで、プロが作る簡単でおいしいフルーツレシピをご紹介「簡単チョコパフェ」,「丸ごとスイカのフルーツポンチ」,「水切りヨーグルトとフルーツの蒸しケーキ」,「シュワシュワ! フルーツケーキ ファクトリー 総本店/The Fruitscake Factory (西4丁目/ケーキ)への夏ミカンさんの口コミです。 4種の夏のフルーツの香りが絶品なロールケーキです。。夏季限定 Rolls New York Summer Fruits Roll(サマーフルーツロール) 1本 新杵堂 ロールケーキ オレンジ マンゴー パイナップル ピーチ 洋菓子 スイーツ お土産 ギフト キラキラして見栄えもいいですし、フルーツの水分対策にも有効です。 以下に夏が旬のフルーツでケーキのデコレーションに使えそうなものをいくつかピックアップしました。 キウイ. 順番にご紹介していきますね。, 地域によって差がありますが、いちごが終盤になると見かけるのがアメリカンチェリーや国産のさくらんぼ。メロンやブルーベリーも出始めます。, そしてマンゴー・桃・杏を見かけるようになり、いちじく・ぶどう・洋梨に(輸入物はこれに限りません)。, フルーツの中には、皮を剥くと変色しやすいものも。 銀座コージーコーナーでは2020年5月29日(金)より全国の生ケーキ取扱店で、果実ゴロゴロ、暑い日にもおいしく食べられるあと味さわやか夏仕立てのフルーツパイを販売します。 解凍すると離水しやすいので、見た目や食感があまり良くないというのがその理由。, どうしても使用したいときは、キッチンペーパーの上にのせて冷蔵庫で半解凍、もしくはじっくり解凍して使用しましょう。 使用するのは、シロップ漬けの白桃・黄桃・オレンジ・グレープフルーツ・キウイ・りんご・ブルーベリー。 人気の洋菓子ブランド「パティスリー キハチ」が提案する夏用デザートは、フルーツたっぷりでキラキラと輝くハーバリウムのような「フルーツポンチ」♪ 果物図鑑(フルーツ図鑑)では、さまざまな果物の歴史や選び方、保存方法、栄養と効能、品種などをまとめています。 果物の名前もしくは写真を クリック すると説明が表示されます。 季節で絞り込む. デコレーションケーキは夏でも魅力的に作れる!デコレーションケーキといえば、やっぱり思い浮かぶのは真っ赤ないちご♪真っ白なクリームといちごは、見た目・味共に間違いない組み合わせですよね。で … 仕上げにナパージュを塗れば、つやを補って乾燥防止の効果も。, 生クリームの温度や室温は気を付けていても、「フルーツの温度は考えてなかった!